过年吃什么(过年为什么要吃饺子)
“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃，总是“初一饺子”打头儿。
饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因有四个：一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话，至今还被用做一些饺子店、饺子馆的广告词。
同时还有这个六大顺的说法：
过春节给人印象，主要是三件事，最重要的是三十晚上吃饺子。吃饺子，为什么呢?因为饺子第一有声音。三十晚上千家万户都要剁肉，很热闹。等于是一个节日的奏鸣曲，第二有形状，饺子像元宝，所以这比较吉祥，第三个不管穷的不管富的都吃饺子，你有钱你吃肉馅饺子，我没钱我吃素馅饺子，可是包起来大家都一样，在饺子面前大家都是人人平等，第四有趣味，饺子里放一个小钱，谁吃了谁一年吉祥。对，是有这么个说法。所以这个饺子，就由北方一直传到南方。用筷子吃饺子，拿勺不能吃饺子。因为用筷子是中国人一个特色，为什么呢?它一个大圆桌，里头搁饺子多老远，都能拿筷子来夹，只有中国人吃饺子必须用筷子，所以这能体现中国人的团圆观念，真的是很吉祥，是一种民族的食品。您刚才说了，吃饺子的五大好处，好像您说吃饺子，从包饺子到下饺子、盛饺子还有六大顺。对，第一要剁馅叫岁岁平安，取这个谐音剁碎了，岁岁平安。
第二个它煮的时候，因为三十晚上，不能蒸东西，不能炒东西，免得争吵，也是取这个谐音。所以咱们煮饺子，煮的食品，北京人管它叫饽饽，饽饽一熟了以后就漂起来了，勃勃升起，也是个吉利词，一旦煮破了以后怎么办，叫喜开了花了，就连饺子煮破了，也给说成是一个好的东西，开了花了，盛出这饺子来叫什么呢?叫元宝入库，这是第五顺，第六个呢?
大伙一块分着吃，叫福气分享。这么一个小小的饺子，原来还有六大顺，真是不简单。
过年吃饺子有什么意义
过年吃饺子的来历与传说
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
熊猫生活在中国长江流域的山川幽境中，是东南季风的向风面。气候又冷又冷，温度往往超过80%。它是一种喜湿动物。熊猫吃什么 熊猫主要
赤坂龙之介在动漫剧里是一个很优秀的程序员，并且还是个死宅，更要命的是，从外表上根本看不出他其实是一个很讨厌女性的少年。他曾写了
鲨鱼是一种生活在大海之中的鱼类。它们的体型跟其他鱼类相比是比较大的，而且性格十分凶猛，可以捕食到很多动物作为自己的食物。鲨鱼
小鸡仔一直叫可能是晚上气温较低，防寒保暖对策不及时，感觉到十分严寒。除此之外，小鸡仔体质较小，对环境适应力差，对外界也比较好奇心，也
吸烟没有任何好处，这种不良习惯有导致肺癌和心血管疾病的可能。根据美国癌症协会的报告，每年的死亡者中有五分之一的人与使用烟草产
作为我国的国宝，熊猫憨态可掬的形象可谓是深入人心了。我们知道，熊猫是主食是竹子，但是实际上熊猫应该是一个不折不扣的肉食性动物，直
长跑是一件非常消耗人体力的体育活动，尤其对于女生来说，因为女生的体质相比较男生会差一些，所以女生在跑八百米长跑之前，一定要注意自
海豚的智商是非常高的，因为它们的大脑比较发达。海豚算得上哺乳类动物中相对比较明智的1种了，甚至是比大伙儿广泛认为相对比较明智
滑雪大冒险，强烈的速度感是这场比赛的最大特色。游戏中有许多高速下降坡道，玩家将始终感受到速度的惊险。游戏屏幕并不复杂但非常细
蚁群保存记忆的时间远超过个体蚂蚁的寿命，一个蚁群可以存在几十年时间，它们基于过去的事件改变其行为方式，即使每年都有蚂蚁个体死亡
大鳄龟是杂食性的动物，它们可以吃很多类型的食物。它们多以动物类食物为主食，比如各种贝类、无脊椎动物等等，生肉以及动物内脏也可以
黄鼠狼对我们来说，既陌生又不陌生，它总是行踪不定，见首不见尾，非常神秘。以前在农村到处可见黄鼠狼，而现在的农村却不好见到黄鼠狼了，因
毛竹有很多种类，其中箭竹是一个非常常见的品种，也是深受熊猫欢迎的品种。但不同山系的熊猫吃的食物种类是有所区别的，它们会根据季节
小浣熊是受到国家保护的小动物。不能随便养及猎杀的，一旦触犯了保护动物法是会受到相对应的处罚措施的。小浣熊是浣熊科、浣熊属下
浣熊是杂食性，能吃捕获的绝大多数猎食。食物多来自于地面或者临近水的地面。在北美当地，根据季节变化，会吃浆果、坚果、啄木鸟的卵、
1、女生喜欢吃的零食种类：女生喜欢吃什么样的零食？1、果冻果冻吃的时候舌尖会有一种特别的味道，而且还蛮Q的，而且看起来很不错。有时
哆啦a梦喜欢吃铜锣烧。又叫黄金饼。由于是由两个铜锣样的饼合在一起内夹红豆沙等馅儿，因而被称为铜锣烧。是日本人喜爱的糕点，而对
说到打仗，大家应该都知道，这种时候一般都是比较紧急的，所以士兵在吃东西上面都会比较简单，比如说近代打仗，士兵吃的基本上都是一些罐头
在这部剧中林唯是一个特别悲惨的人物，她得了很严重的精神疾病，不吃药就会发疯。林唯从小就特别悲惨，她的妈妈经
最近不是到了三伏天了吗，很多人也都问了，这个三伏天到底要怎么养生呢？也就是三伏天到底要如何调理身体呢？很多人也想在三伏天天去去身
相信大家应该都知道，就在今天，是二十四节气当中的夏至。这就意味着最炎热的夏天已经到来。然而在夏至这个节气，有着这样一句俗语，冬至
明天就是端午节假期了，不知道各位是准备在家过节，还是有出行计划呢?那无论在哪，肯定都是要吃东西的，粽子肯定必不可少，不过在吃粽子的
古代的军粮都吃些什么东西?其实各个朝代不怎么一样，但总的来说，有一些共同点。首先，古代行军打仗和我们在电视剧里看到的还是差别很
说到农历三月三，相信大家应该都知道，在这一天是中国的一个传统节日上巳节！那么在这一天，到底是哪个民族的山歌会呢？肯定很多人都非常喜
圣诞节吃什么? 在西方，圣诞节这天都要吃大餐。其中有几道传统美食是必不可少的，比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞
万圣节是西方的传统节日，每年的11月1日是万圣节。近年来，中国人也过万圣节。其实西方的万圣节就像我们中国人所说
冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
立冬，我国有“迎冬”“补冬”习俗。在古代社会中是个重要的节日，皇帝有出郊迎冬的仪式，并赐群臣冬衣，抚恤孤寡。立冬
要了解立冬养生吃什么，我们先来看一首立冬养生歌。 冬至夜长晨接阳， 防寒保暖添衣裳， 脚暖曝背勤搓手，
中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补
小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过
每年11月的第四个星期四被定为感恩节。2014年的感恩节是11月27日。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节
马上就是圣诞节了，相信我们每个人都知道，但是对于我国传统24节气，知道人估计非常少吧。漫漫看告诉大家现在是大雪时
平安夜吃什么 平安夜: 12月24日是圣诞前夕，称为圣诞夜，也称为平安夜。届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回
小寒节气马上就要到了，这是一年中倒数第二个节气了。那么，小寒节气要吃什么好呢?这是很多人都很好奇的问题。中医
过几天就是腊八节了，不少人都知道腊八节吃腊八粥，那么腊八除了吃腊八粥还吃什么呢?相信很多人都不知道腊八除了吃
大寒节气，时常与岁末时间相重合，。因此这样的大寒节气里，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春
小年是什么意思 农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称“小年”。亦指农历腊月是二十九天的年
每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。元宵节要吃什么呢?元宵节为什么要吃汤圆呢?
美食节目《你看起来很好吃》还有1天就开播啦~乐视自制美食综艺《你看起来很好吃》将于1月9日中午12:00在乐视视频独
秋天这个水分容易流失的季节吃什么好呢?秋天比较干燥，所以大家要注意饮食养生来保持水分哦，那么秋天吃什么好
现在有些年轻人的工作无法避免经常熬夜加班。对于这样的情况，大家就要记得保养自己了。那么经常熬夜的人要怎么调
寒衣节是祭拜先人的传统节日，作为一个带有怀旧意味的节日在饮食上我们也要有所注意，这个时候可以选择一些较为传统
中国传统节日重阳节就快要到了，在这一天饮食方面也是很重要的。那么重阳节该吃什么该喝什么好呢?九九重阳节吃什
立冬可以说是进入冬天的一个标志了，那么在这么一个时节。应该吃什么对身体好呢?民间有立冬补冬的习俗。人在这个
立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢?很多人对此争论不休，小编在查阅资料后来为大家解答下这个问题吧! 立冬吃饺子还是
下元节为中国民间传统节日，农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”。正月十五日中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;
夏天天气太热，为了避暑气日常就要多吃一些具有清热降火功效的食物，那么有哪些水果是凉性的呢?夏天吃什么水果能降
夏天吃什么菜好?夏天吃什么蔬菜?有什么家常菜?哪些开胃菜好?夏天吃什么容易减肥呢?下面大家跟小编一起来看看详
一年一度的24节气之一小暑就又快到了，那么小暑要吃什么传统食物呢?小暑养生节气吃什么养生呢?想接下来就让小编来
抽血后吃什么东西才能补血呢?抽血后吃什么好?怎么样才能快速补血呢?如何能补血补得快?下面大家跟小编一起来看看
口腔溃疡是缺什么维生素?有口腔溃疡的患者吃维生素有效吗?是缺乏哪些维生素呢?有用吗?下面大家跟小编一起来看看
“想怎么吃咱就怎么吃”是来自《吃了么您》的一句歌词，这首歌是由大宝Bles.P/雪碧说唱演唱的。《吃了么您》作词：大宝B
血糖高是一个很麻烦的事情，但是大家可以的话，还是尽量从日常生活中去改善它吧。那么今天小编就来给大家介绍一下血
立冬就快来临了，中国古代的认知，立冬到了就是冬天的开始，当然各个地方的是节不一样。那么立冬到了吃什么水果好呢?
什么是新型冠状病毒？冠状病毒是一大类病毒，已知会引起疾病，患者表现为从普通感冒到重症肺部感染等不同临床症状，例如中东
冬天减肥最有效的方法觉得应该在吃的方面要多注意，肠胃的良好吸收对减肥有大大帮助，胃不好的小伙伴们要注意看了。下面
冬天吃什么对皮肤好?冬天皮肤干燥吃什么好？ 日常饮食，应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品，这些食品中含有许
冬天吃什么水果好 好处有哪些 随着冬季将至，天气越来越冷，很多人都闭门不出，为了能给身体补充更多的营养，我们往往选择吃水果。那