活珠子”是经传统式卵化发育而成的鸡坯胎,因其发育中胚胎在透明状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。是南京市的有名特色产品,属金陵小吃,是当鸡蛋将要孵成1个生命力但是又没有完完全全成型,蛋里边已经有头、羽翅、脚的印痕,这类亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。
活珠子是什么
活珠是一种主要的民间补品,具有美容、保健、血液等作用,其营养与普通的鸡蛋相比较,活珠含有8种氨基酸和2种氨基酸,促使宝宝脑部发育近20倍,促使宝宝骨生长,预防老年骨质疏松症钙增加6倍以上,其他营养明显高于普通的鸡蛋。不利于人体的脂肪含量下降了50%,胆固醇只有原来的五分之一。活珠的营养成分可与同样重量的牦牛骨相提并论。
活珠子的危害
活珠子通常活胎毛蛋,是人为地将鸡蛋的终止卵化。首先要与死胎毛蛋区分开来。由于死胎毛鸡蛋中含有大量的病菌,奇生虫及幼虫或者氯化氢、胺类等有毒物质。另外毛蛋中含有许多激素(雌激素、孕激素),过度食用容易造成内分泌紊乱,尤其是儿童易造成早熟。另外当中除了含有大量的大肠杆菌、伤寒杆菌和各种有害我们身体健康的病菌以外,还有许多奇生虫与寄生虫卵,还含有大量的病菌及其有毒和有害的物质。
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活珠子也有地区称之为毛蛋。1、女人适当食用活珠子以后可能对身体产生一定好处;2、活珠子中含有更丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂
活珠子是南京有名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋将要孵成一个生命可是又没有彻底成形,蛋里面己经有了头、羽翼、脚的迹象,这类亦鸡亦蛋的
没有科学实验证明吃活珠子对卵巢好,活珠子是南京金陵小吃,活珠子是指鸡的胚胎,含有人体所必需的氨基酸,钙的含量也比较高,能够促进骨骼
活珠子可以补充身体消耗所需要的蛋白成份及其微量元素成份,同时还可以补充氨基酸成份,少许的吃对身体有一定的好处。假如过多的吃,很
活珠子具有美容养颜、健康保健血气,对小孩子而言也有促使婴幼儿脑部发育,对老年人而言还能够避免老年骨质疏松等作用。特别女性吃
活珠子是南京知名的特色,是当鸡蛋将要孵成一个生命可是又没有彻底成形,蛋里面己经有了头、翅膀、脚的迹象,这类亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物
活珠子是南京特产,归属于金陵小吃,它指的是培养12天上下的生鸡蛋,这种生鸡蛋中已经形成了鸡的头、翅膀和脚的痕迹,因此很有大量的病菌
活珠子是南京的最有名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋将要孵成一个生命可是又并没有彻底成型,蛋里边现已有头、羽翼、脚的迹象,这样的亦鸡
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