端午节又到！去年的端午节，从事饮食记者的友人为了一篇专题，试遍城中八十多个品牌的粽子，再选其中最好的五个来报道，尽管每一个只是浅尝即止，但依然吃到出湿疹，可怜！有说糯米湿毒又不好消化，一般不鼓励多吃，可见每个人吃粽子的配额实在有限。

　　既然如此，要吃就得吃好的，免得白白浪费了配额呀！

　　港岛香格里拉夏宫首度推出粽子，应该可以吸引到有尝鲜心态的食客。米芝莲二星食府，采用上乘食材是理所当然，三款粽子都是贵气之选：红豆燕窝粽、鲍鱼裹蒸粽和黑糯米珍菌粽，想要健康又想解馋，珍菌粽是很好的选择。加入黑糯米自然多一层口感，软香的糯米中混入眉豆、冬菇、羊肚菌等材料，吃入口香气纷陈，素而不淡，是相当出色的素粽。