小满在二十四节气当中是第八个节气,也就是夏天的第二个节气,而进入夏天之后,炎热自然成了人们最直接的一个感受了。不过炎热也并不代表就可以贪凉,小满时节也有很多需要注意的事情。古人讲究的是应时而变化,人作为自然的一部分,自然也需要根据自然的变化来调节自己,那么在小满的时候需要注意一些什么问题呢?小满节气可以吃些什么,小满的时候要怎样养生才比较好呢?小满又有什么样的习俗呢,我们一起来了解一下吧。
小满,二十四节气之一,反映了降雨多、雨量大的气候特征。“二十四节气”是上古农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一岁(年)中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。“二十四节气”原是依据斗转星移制定,北斗七星循环旋转,这斗转星移与廿四节气有着密切关系。在不同的季节和不同的时间,北斗七星会指向不同的方位,也因此成为上古时代人们判断节气变化的依据。北斗七星斗柄旋转指向确定的节气,当斗柄指向甲位时为“小满”。现行的“二十四节气”来自于三百多年前订立的“定气法”,“定气法”节气也是依照的是精密的天文计算得出。“定气法”是根据太阳在回归黄道上的位置确定节气的方法,即在一个为360度圆周的“黄道”上,划分为24等份,每15°为1等份,每1等份为一个节气。按太阳黄经度数划分的节气,当太阳到达黄经60°时为“小满”。
自然节气与天文上的“黄赤交角”(即黄道与赤道的交角)关系密切。北回归线是地球上一条具有典型天文学意义的特殊纬度线,位于黄道与赤道的交角处,大约在北纬23度26分(可估算为23.5度)的地方,是太阳光直射在地球上最北的界线。我国位于北半球,北回归线(黄赤交角)自西向东穿越我国云南、广西、广东、福建(海域)、台湾五省区。北回归线的纬度值为黄赤交角,黄赤交角决定了太阳直射点回归运动的范围,即南北回归线的纬度。它还深刻影响着与其紧密联系的其它自然地理现象,如地球上四季节气变化以及五带、气压带、风带、气候带、自然带变化等等自然现象。当天文意义上的四季、节气转换时,这条北回归线(黄赤交角)及其附近区域的物候、气候亦在渐变。“二十四节气”编排与这条特殊纬线有着密切的关系。小满节气期间,暖湿气流活跃,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。
食酸清补
中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。心喜凉,宜食酸。中医注重天人合一,阴阳互补。因此人们在夏天以多吃些以性寒凉、味酸食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物,应注意生食冷饮不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。饮食上宜以清淡素食为主,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、鸭肉等。小满时节适当进食清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效之汤品,如绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆汤、荠菜生姜鱼头汤等。忌食膏粱厚味、生冷油腻、燥热之品,如动物脂肪、海鲜类、生葱、生蒜、生姜、辣椒、茴香、茄子及牛、羊、狗肉类等。
适量运动助出汗
夏天运动,可以加速体内的新陈代谢,并且有助发汗。但是心脏病患者在夏天不宜剧烈运动,可以在清晨和傍晚较凉爽时进行室外运动,可进行运动量较小或适中的运动方式,如游泳、散步、慢跑、八段锦等,忌过度锻炼、带病健身,避免正气损耗,不利于养生。
调适心情增午休
小满时节人们易感到烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发心血管病意外。同时也应当顺应“春夏养阳”的自然规律,适当增加午睡时间,以保证充足的睡眠时间,保持精力充沛。
动三车
谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。
古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利灌溉的重视。
小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油。是为动油车。
至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。
蚕是娇养的“宠物”,由于难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕,使养蚕有个好收成,人们在放蚕时节举行祈蚕节。
食苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒等功效。
看麦梢黄
在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日,极富诗意。农谚云:“麦梢黄、女看娘。”
夏忙前,女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后,母亲又去看望女儿,关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况,体现了生产劳动中的心心相连,母女情长。
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