郭晓婷,1993年1月2日生于上海市长宁区,毕业于上海戏剧学院。1999年,参演现代时装偶像剧《真情告白》,她在剧中饰演小许诺,这是其第一部影视作品,从而进入演艺圈。2005年6月,与韩雪、温峥嵘联袂主演都市情感剧《错爱一生》首播,郭晓婷在剧中饰演童年时期的顾忆罗。2007年8月,其参演的家庭伦理剧《叫一声妈妈》播出,她在剧中饰演小圆月。
2009年,郭晓婷因出演古装玄幻剧《仙剑奇侠传三》而崭露头角。2010年,参演女性情感励志剧《天涯织女》。2011年,凭借宫廷剧《步步惊心》获得关注。2015年,出演都市家庭轻喜剧《虎妈猫爸》;同年,她还主演年代悬疑侦探剧《昙花梦》。
2016年5月23日,她与韩东君、古力娜扎共同参演的古装玄幻剧《仙剑云之凡》上星播出,其在剧中饰演医术天下闻名的蜀山七圣之一草谷;5月30日,与郭京飞领衔主演的古装剧《少林问道》首播,她在剧中饰演悠然又随性的官妓李蓁蓁;6月29日,她与杨紫、乔振宇合作出演的都市情感剧《大嫁风尚》播出,其在剧中饰演周西西;10月15日,由其主演的都市情感剧《恋爱方法论》开机拍摄,她在剧中饰演女主角江放歌;随后,郭晓婷在教师题材剧《我们光荣的日子》中饰演教师张映紫;12月11日,其参演的时尚都市爱情剧《放弃我,抓紧我》。
2017年2月3日,其参演的都市情感剧《一树桃花开》播出,她在剧中饰演纯真善良、个性张扬的盛放;随后,她与郭碧婷、冯绍峰合作主演的现代偶像剧《那片星空那片海》在湖南卫视青春进行时剧场播出,其在剧中饰演富商家的千金小姐周不言;4月,搭档陈翔拍摄古装穿越网剧《寻秦记》,其在剧中饰演女主角星云。6月,与杨旭文、毛晓彤共同演绎电视剧《画江湖之不良人》,其饰演小师妹陆林轩;10月28日,主演的情景喜剧《疯狂剧团》开机,她在剧中饰演女主角车车。
2019年11月12日,特别出演由许凯、张榕容主演的搞笑热血古装青春剧《从前有座灵剑山》在爱奇艺、腾讯视频全网上线,在剧中饰演外表可爱的九州第一吃货琉璃仙,是顶级佼佼者才能被选中的“真传弟子”,超强战斗力与懵懵懂懂的性格,令她成为灵剑山上众人又爱又怕的“实力团宠”。
出生于南方的郭晓婷首次出演话剧,便因出色的演技、灵气的表演及出色的人物掌控能力而备受关注(腾讯网评)。
在都市家庭轻喜剧《虎妈猫爸》的剧中,郭晓婷饰演的赵佳乐老师虽频繁受虐于虎妈赵薇,但在片场她秒秒钟变身学生,向赵薇学习,而她在片场谦逊和努力的态度和对角色的诠释和演绎也获得的了业内人士的一致赞赏(网易网评)。
郭晓婷在古装剧《少林问道》中的古装造型沉静端庄,文雅大方,颇有大家闺秀的气质。剧中人物李蓁蓁的台词都由她自己配音,其中为步入花甲之年的女主配音时,音色颇具沧桑质感。而在与前辈对戏时,她把女主角感情变化刻画得入木三分,与恋人相陪相伴的欢喜神情,得知家人被害时的崩溃情绪,都诠释得淋漓尽致(搜狐网评)。
郭晓婷曾在大热剧集《步步惊心》中饰演草原上最明亮的星星“敏敏格格”,能歌善舞、真挚热烈。剧中她与袁弘和刘诗诗均有不少对手戏,她的精彩表演令导演十分赞赏。(渤海早报评,中国新闻网评)