说到古代人吃饭喝酒的问题我们一直以为他们都应该是那种经常吃不饱系列的,但是我们也经常会看到什么有的古人吃什么一斗米啊,十斤肉啊,还有一斛酒这样的,这样看来的话这样的食物量就非常大了,那么这么多食物小编真的是看不懂了,古代人是怎么吃得下去的呢?下面我们就着这些问题一起啦分析揭秘看看吧!
1.古人吃肉少,所以偶尔吃一顿很厉害
古代的中国人其实很少吃肉,副食严重不足。
人不吃肉,肚子里面油水不足,吃主食就会特别多。
以朝鲜为例,人民军战士一天定量为800克,也就是1.6斤。
这1.6斤的米,给看这篇文章的人来吃,10个有9个怕是吃不下。
但朝鲜人民军战士,几乎人人都不够吃。
为什么?
解放军战士的主食定量,其实一天也有650克,但肉类有200克以上,这才能够适应训练的消耗。
相反,人民军战士没有这200克肉,只有800克粮食,自然觉得不够吃了。
萨沙的1个亲戚,在丹东做边贸,90年代曾经接待过1个朝鲜的科长。
这个科长第一次出国,亲戚知道他在那边没油水,不敢请他吃大鱼大肉怕肠胃受不了,就请吃面条。谁知道,这个30岁左右的科长,一次竟然吃了1个大铁锅的面条。
平时早饭,能吃10几个包子或者10块烧饼。他最厉害的一次,曾经吃下了16个小笼包!
如果不是亲眼看见真不敢相信。
道理也是这样,古人平时吃主食是很厉害的,酷似今天的大胃王。
如果偶尔让他们吃一顿主食夹肉,自然能吃多少吃多少,就像我们今天吃自助餐一样。
2.古代的计量单位不同
古代的斤两要比今天小得多。
古代的一斗,也分大斗小斗,大概是今天的1到2公斤,也就是2到4斤米。
2到4斤米虽然夸张,但古代的米多少还有壳子的,舂米以后剩下的也就1到3斤多。对于体力劳动者,一顿还是能够吃的下的。
至于肉,秦和西汉时期,一斤相当于258.24克,而不是今天的500克。
10斤肉也就是2580克,2.5公斤。
一顿吃下5斤肉,似乎不太可能,但如果是带骨头的肉,除去骨头肉也就是3斤多,还是吃得下的。
话虽如此,如果一次吃1到3斤米加上3斤多肉,一般人恐怕还真不行。
得要大胃王来了。
3.这是夸张的表现,一般展示这个人身体好
在农村生活过的人都知道,能吃的大汉一般都能干活。
在俄罗斯,地主雇佣临时工时,一般先请他们吃一顿,然后选择吃的最多的。
一般认为,吃得多,说明消化能力强,新陈代谢好,身体肯定壮,体力也好。
所以,这些古人的数据,不可避免又夸张的成分,主要是赞扬这个人身体多么的好。
其实古书很多数字都是靠不住的,习惯就好。
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