《味道》 20230129 2023味之道·年味第10集贵州篇

发布时间：2023-01-29 21:02:34

内容介绍

本期节目主要内容：在贵州，很多人春节都要贴春联、杀年猪、打糍粑、吃团圆饭，欢欢喜喜，好不热闹。粽粑叶炖煮的调料水与羊蹄巧妙结合，呈现出一道传承已久的美食；用泥鳅、辣椒发酵的鱼酱酸制作的鱼酱酸牛蹄酸香诱人；春节期间的苗族村寨，一道做一次吃一年的鱼和一道一年才吃一次的鱼，究竟有何不同？味道调查员分成两路走进贵州，探寻团圆餐桌的风味美食。（《味道》 20230129 2023味之道·年味第10集贵州篇）

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