《魅力葡萄牙》第3集舌尖的旅行

发布时间：2021-11-15 09:11:45

内容介绍

本集主要内容：1820年，葡萄牙热罗尼姆斯教堂的教士们，使用鸡蛋和面粉，制作了一款甜点，在教堂附近售卖，这款甜点后来成为葡萄牙闻名世界的美食名片——葡式蛋挞。教堂附近的贝伦蛋挞店，每天卖出将近一万枚蛋挞。如今，葡式蛋挞已经成为一款无国界的甜点，但在正餐食谱里，葡萄牙最具国际口碑的招牌菜是鳕鱼，葡萄牙人一年要吃掉25万吨鳕鱼，相当于全世界年捕捞量的五分之一。（《魅力葡萄牙》第3集舌尖的旅行）

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